반응형 만두국 끓이기1 만두국 간단히 끓이는법 만두국 간단히 끓이는법 우선 국을 끓일 냄비에 물을 담고, 육수를 낼 멸치 대가리를 저런식으로 해주자. 마늘을 다지고 애호박을 썰자 가능하면 얇게 썰자. 두껍게 썰면 나중에 먹을때 신경질 날 수도 있어 당근도 두툼한거 하나 저런식으로 썰어주자 재료손질이 끝날때 쯤이면 이렇게 국물이 우러나오면서 끓기 시작할거다. 이때 순서 상관없이 손질한 재료 전부 쏟아 부어라. 순서 따진다고 해서 맛 차이는 크게 없다. 퐁퐁 한번에 와장창 쏟아부우면 뜨거운물이 튀면서 손모가지가 불타오를수도 있기 때문에 조심해서 넣도록 하자. 아이고 깜빡했네, 양파 손질하는걸 깜빡 해부렀어 빨리 양파 썰고 냄비에 넣자. 국뽕에 취할것만같은 만두 선전(두유 노우 캉남스톼일?) 깔끔히 무시해 주고, 만두를 까고 흐르는물에 한번 행구자. 참고.. 2021. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
