반응형 건강밥상 비빔밥 된장찌개1 건강밥상 비빔밥 된장찌개 건강밥상 비빔밥 된장찌개 오늘 점심은 어제 사다놓은 비빕밥용 나물들로 비빕밥을 해먹기로 했다. 비빕밥은 많은 종류의 나물이 필요하기 때문에 한국에서도 늘 나물 모듬팩을 사다가 해먹곤 했었다. 국물이 있어야겠기에 어제 사온 콩나물로 콩나물국을 끓이려고 봤더니, 전에 된장찌개 끓이고 남은 두부가 생명을 다해가고 있는 것을 발견~~ 결국 된장찌개로 결정.. 집된장을 가져오지 않아 그냥 마트에서 파는 찌개용 된장으로 끓여 먹는데, 생각보다 맛나다.. 냉장고에 굴러다니고 있는 자투리 재료들을 긁어 모아서~ 예쁘게 썰어 놓고.. 국멸치와 건새우로 국물을 낸다.. 건새우로 낸 국물이 훨씬 감칠맛나는 것 같다.. 잘 익지 않는 호박과 감자를 먼저 넣어 끓이다가, 어느 정도 익었다 싶음 양파도 넣는다. 그리고는 된장을 .. 2021. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
